Diverzio opent nieuw ‘werk- en proeflokaal’ in 't Mozaïek met symposium

Op donderdag 28 januari 2016 houdt stichting Diverzio een feestelijke opening van haar nieuwe kantoor in ’t Mozaïek te Wijchen. Diverzio, een maatschappelijke organisatie die zich sterk maakt voor gezond, smakelijk en vers eten voor patiënten en cliënten in de zorg, organiseert voor haar relaties een symposium over de verbindende waarde van goed eten.

Diverzio staat voor DuurzameInkoop,Vers voedsel, gezondeEconomie in deRegio, voorZorgInstellingen enOverheid.

‘Vers, smakelijk en gezond eten levert meer op dan het kost’, zo is de ervaring van Diverzio. De stichting helpt zorginstellingen naar een betere maaltijdvoorziening, minder verspilling, een hoger welbevinden van patiënten en bewoners en een sterkere regionale economie. Het betrekken van de nieuwe werk- en ontmoetingsplek is voor de organisatie aanleiding om de ambities en programma’s voor de komende jaren kenbaar te maken. In het nieuwe decor is het aangenaam werken, maar wil Diverzio óók stappen vooruit gaan zetten en de activiteiten uitbreiden door meer kennissessies te organiseren en regionale en landelijke programma’s te realiseren.

Voor de officiële opening om 14.15 uur geven de Wijchense wethouders verantwoordelijk voor zorg en economie/duurzaamheid acte de présence: respectievelijk Rob Engels en Agnes Schaap. Ook directeur Hans Jansen van ’t Mozaïek is aanwezig. Aansluitend is er een programma met sprekers over duurzaamheid, verbinding en gezondheid in de zorg. Bestuurder/ondernemer Jacques Dekker deelt zijn ervaring en visie over hoe samenwerking tussen landbouw en zorg leidt tot economische en sociale gezondheid. Helene van der Vloed van het MVO Netwerk Zorg (MVO Nederland) laat zien hoe meer dan 20 zorgorganisaties momenteel al werken aan een duurzame toekomst vanuit hun maatschappelijke verantwoordelijkheid. Voorzitter Jelle Ferwerda van Diverzio spreekt over smaak en smaakoptimalisatie in de zorg. Diverzio-directeur Koen Nouws Keij presenteert tot slot de succesvolle integrale aanpak van duurzaam eten en drinken in de zorg, aan de hand van bestaande en toekomstige programma’s en thema’s van Diverzio.

De aanwezigen proeven natuurlijk van al het heerlijks dat de regio te bieden heeft: van biologische topwijnen tot streeksappen en van handgemaakte bonbons tot duurzame lekkernijen als de bietenbal.