Nieuwe boerderijautomaten Het Scharrelnest
Bij Het Scharrelnest aan de Oosterweg in Wijchen is onlangs een boerderijwinkel geopend met 3 soorten automaten: voor ongekoelde, gekoelde en diepvriesproducten. Klanten kunnen de producten zelf pakken en afrekenen zonder hulp van personeel.
Al eerder konden klanten terecht voor scharreleieren, maar nu zijn daar andere producten bijgekomen. Zoals lokale streekproducten als zuivel, melk, rauwe melk, vleesproducten, maar ook verse groente en fruit.
Pluimveehouderij
Familie Van Santvoort runt al jaren de boerderij en pluimveehouderij onder de naam Camping Het Scharrelnest. Voorheen bekend als Pluimveebedrijf Alverna, is het familiebedrijf inmiddels al meer dan 25 jaar gevestigd in Wijchen.
De van oudsher boerderij, met een sterke focus op kippen en eieren, begon in 2004 met het verkopen van verse scharreleieren in een automaat. Destijds bestonden er alleen nog snackautomaten in cafetaria’s.
Onderzoek
Leerlingen van het Maaswaal College aan de Veenseweg deden voor de inrichting van de nieuwe automaten onderzoek voor het nieuwe schoolvak Havo-P. Uit het buurtonderzoek, met ruim 500 reacties, kwam naar voren welke producten de mensen het liefst zouden zien.
Drie soorten automaten
Daaruit is het concept met meerdere automaten gekomen. Er zijn nu 3 soorten automaten: 3 niet-gekoelde automaten voor onder meer eieren, een gekoelde automaat voor onder andere zuivel, melk, verse groente en fruit, en een diepvriesautomaat voor ijsjes, kipproducten en andere bevroren artikelen
De verschillende automaten worden aangestuurd door een kioskscherm, vergelijkbaar met de schermen van fastfoodrestaurants. Vanaf daar kan iedereen in 1 overzicht aanvinken welke producten men wil kopen. Na betaling springen de vakjes open.
De boerderijwinkel zonder personeel is eind vorige week officieel opengegaan.
