Zondag 7 januari (aanvang 10 uur) organiseert “Duikteam de Kaaiman” het NK oliebollen eten onderwater in een onderwaterhuis op de bodem (18 meter diep) van een recreatieplas. Duikers maken hierbij gebruik van een onderwaterhuis dat op de bodem (18 meter) van deze plas staat.
De “Aquavilla” zoals het onderwaterhuis wordt genoemd, is een droge ruimte waar duikers hun uitrusting uit kunnen doen. (waar ze kunnen praten, eten en drinken)
Tijdens het verblijf in het onderwaterhuis kunnen de duikers aanschuiven bij het oliebollen eten en degene die het meeste oliebollen kan verorberen is winnaar. (Het NK oliebollen eten onderwater is een officieuze titel omdat er geen vastomlijnde richtlijnen zijn voor een dergelijk kampioenschap)
De Aquavilla is het grootste en meest moderne onderwaterhuis van Europa en staat al bijna 30 jaar op de bodem van
De Berendonck (bij Nijmegen). Met rondom (uitzicht) ramen, verlichting, luchtverversing en cameratoezicht/communicatie is dit onderwaterhuis uniek en een must voor iedere duiker in Nederland maar ook daar buiten.