De molenwinkel van de Wijchense Molen bestaat 10 jaar. Dat jubileum wordt de hele maand mei in de weekenden gevierd met verschillende festiviteiten. Broodbakkers kunnen komende zaterdag meedoen met de bakwedstrijd en hun brood laten keuren.
Ook zijn er speciale festiviteiten tijdens de Nationale Molendag en op de Hollandsche dag.
De afgelopen 10 jaar heeft molenaar Jeroen van de Water flink aan de weg getimmerd; de winkel in de molen is uitgegroeid tot een volwaardige molenwinkel met een ruim assortiment van meelsoorten, bakmixen voor brood, cake en taart en verschillende verse streekproducten. Als deze ambachtelijke producten vinden al jaren via de molenwinkel en via de webshop hun weg naar een nog steeds groeiende groep professionele en thuisbakkers.
De feestmaand wordt zaterdag 6 mei ingezet met een bakwedstrijd. Vanaf 14.00 uur kan men de broodbakkwaliteiten laten keuren door een bakker en de molenaar. De opdracht: bak brood van tarwe volkorenmeel met gist of desem, zout en water. Geen kunstmatige toevoegingen. Decoreren mag. De jury bestaat uit Jacques van Ewijk (bekend van Heel Holland Bakt ) en Erik van Rodijnen (bakkerij BRodijnen). Wie mee wil bakken kan zich aanmelden in de molenwinkel.
In het weekend van zaterdag 13 en zondag 14 mei is het Nationale Molendag. De molen is dan het hele weekend geopend. Belangstellenden kunnen dan de molen van binnen bekijken en zien hoe het meel gemaakt wordt. Tijdens een rondleiding komt men van alles over de Wijchense Molen
te weten. Daarna kan men genieten van een molenpannenkoek. Voor kinderen is er een luchtkussen.
De molen is die zaterdag open van 10.00 tot 17.00 uur en die zondag van 12.00 tot 17.00 uur.
Zondag 20 mei staat in het teken van de Hollandsche dag. Tussen 12.00 en 17.00 uur zijn er volop Hollandsche spelletjes, zoals koekhappen, sjoelen, spijkerpoepen, zaklopen. Wie mee wil doen, kan een stempelkaart voor 3 euro kopen; als de kaart vol is, krijgt men een leuke verrassing. De dag wordt muzikaal opgesierd door draaiorgel Korsikaan.
[caption id="attachment_132086" align="alignright" width="503"]
Het nieuws van wijchen.nieuws.nl gemakkelijk volgen? Like dan ook onze Facebookpagina en deel berichten! Of krijg
gratis onze dagelijkse of wekelijkse nieuwsbrief .