Strik maakt beste banketbakkersijs van Nederland

Patisserie Strik, met vestigingen in Wijchen en Nijmegen, maakt het beste banketbakkersijs van Nederland. Met 2 varianten op aardbeien- en chocolade-ijs werden 24 concurrenten verslagen.

Het bedrijf wist met slechts een half punt verschil op nummer 2 de prijs binnen te slepen. Het is de tweede keer dat Strik deze prijs wint.

In 2019 is Strik begonnen met het bereiden van ambachtelijk banketbakkersijs. Alle ingrediënten uit de banketbakkerij worden niet meer enkel voor patisserieproducten gebruikt, maar ook verwerkt in het proces van ijsdraaien.

In 2020 werd met de smaken framboos en hazelnoot werd daarmee de prijs voor ‘Het beste Banketbakkers ijs van Nederland’ binnen het Patisserie College gewonnen. De prijswinnende smaken zijn nog steeds onderdeel van het vaste assortiment ijssmaken.

In 2023 werd strik provinciewinnaars van Gelderland en dit jaar werd wederom de landelijke titel gewonnen. Inmiddels zijn de winnende ijssmaken aardbei en 'choco crunch' bij de ijssalons van Strik te verkrijgen.

Adverteren op  wijchen.nieuws.nl  ? Neem dan contact op met Mark Peeters voor de prijzen en mogelijkheden. Zijn

telefoonnummer is: 06-36 45 43 32, zijn e-mailadres:  [email protected] .