Gin-Tonic Proeverij bij Eetcafé Vrienden

Gin Tonic is niet meer weg te denken en populairder dan ooit!. De liefhebbers kunnen hun hart op halen met de Gin Tonic proeverij welke wordt gehouden op vrijdag 1 september in Eetcafé Vrienden. Gin-liefhebber Rutger Schuijffel geeft deze avond meer uitleg over dit zomers drankje. Er is deze avond een ruime keuze uit Gin’s, verschillende soorten tonic en een assortiment van toevoegingen. De avond begint om 20.30 uur en voor € 27,50 kun je vier verschillende Gin Tonic cocktails proeven.

Dit populaire drankje is bezig met een heuse revival. In Spanje is gin-tonic nu dé mix in clubs en bars. Gin is hier niet meer weg te denken en daarom de zomerdrank van het jaar. Het aanbod aan Gin’s is enorm, iedere Gin zorgt voor een andere, unieke smaak. Of je nou een droge krachtige gin, een licht soepele gin, een fruitige gin, of een ‘nieuwe stijl Gin’ met veel kruidigheid en specerijen wilt, alles is mogelijk. Maar ook de combinatie met de juiste tonic is érg belangrijk voor het maken van deze frisse cocktail.

Zoals de naam al aangeeft is het een cocktail op basis van Gin en Tonic waarbij men anderhalf tot twee keer zoveel Tonic als Gin toevoegt. Daarnaast wordt er nog ruim ijs aan toegevoegd. Gin Tonic werd al geïntroduceerd in de achttiende eeuw door het leger van de Britse Oost-Indië Compagnie. Vroeger werden kruiden gezien als medicatie, de in tonic aanwezige stof kinine was zelfs een bewezen antistof tegen malaria. Om de bittere smaak van de kinine te laten afnemen voegde men er een mengsel aan toe van water, suiker, limoen en gin. Het huidige tonicwater wordt tegenwoordig zoeter gemengd, met minder kinine, en is hierdoor minder bitter.

Rutger Schuijffel vertelt tijdens de proeverij meer over de verschillende basis ingrediënten en de ruime keuze aan toevoegingen en neemt u al proevend de gehele wereld over.

De Gin Tonic Proeverij op vrijdag 1 september in Eetcafé Vrienden is een perfecte afsluiting van de vakantie, maar ook een origineel uitje met vrienden of familieleden.

De avond wordt gehouden in Eetcafé Vrienden, Woeziksestraat 100 in Wijchen. Graag vooraf reserveren via [email protected] of aan de bar.

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief

Elke dag om 07.30 uur de laatste nieuwsberichten in je mailbox!

Abonneren